9 de junho de 2013

Cozinha americana: Vantagens e desvantagens

A cozinha americana é um tipo de cozinha que, ao invés de ser separada do resto da casa por uma parede, é integrada ao restante da casa. A cozinha americana apresenta vantagens e desvantagens em relação à cozinha comum.

Vantagens da cozinha americana

A principal vantagem da cozinha americana diz respeito ao espaço. Uma cozinha americana dá a impressão de que a casa é mais ampla, pois há menos divisão e mais integração entre os espaços. A cozinha americana também costuma ser menor, ocupando uma área menor da casa, deixando mais espaço para a sala.
A cozinha americana costuma ficar na sala, com um balcão separando-a do restante desse ambiente, isso traz uma vantagem que é a de proporcionar maior integração entre as pessoas da casa. Com a cozinha americana, as pessoas que estão na cozinha podem observar e conversar com as pessoas que estão na sala.

Desvantagens da cozinha americana

A principal desvantagem da cozinha americana vem junto com a principal vantagem: a questão do espaço. Por ser a cozinha americana uma cozinha pequena, muitas vezes fica difícil para limpar e até mesmo para cozinhar, principalmente para pessoas que precisam de mais espaço quando estão cozinhando. Além disso, dificilmente duas pessoas podem fazer atividades na cozinha ao mesmo tempo, devido ao pouco espaço.
Outra desvantagem é que os odores que podem aparecer quando se faz certas comidas pode se espalhar para o restante da casa. Nesse caso o depurador de ar ou a coifa são bons aparelhos para evitar que os cheiros e a gordura da cozinha passem para a sala.

Cozinha americana: ter ou não ter

Ao decidir transformar sua cozinha em uma cozinha americana leve em conta os pontos aqui levantados. Porém, um detalhe importante é observar se haverá desvalorização do seu imóvel. A cozinha americana pode ser bem aceita ou não caso você pense mais tarde em vender seu imóvel.

Minha cozinha era americana como na foto abaixo:

 
Mas decidi fechar com drywall pois não há sobrecarga. Se tivesse optado por fechar com alvenaria convencional, teria que contratar um engenheiro calculista para elaboração de um laudo estrutural.
Ficou assim:
 

 
 
Por enquanto é isso...
 
 
 
 

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